もうすぐゴールデンウイークですね。皆さんはもう色々と計画を立てているのでしょうか。楽しみですね。ゴールデンウイーク前の青倉亭は静かです。ゴールデンウイークが始まった途端急に忙しくなるので体が就いていけるかちょっと心配です。トラブルや失敗のないよう気を付けなくては。お天気が良いといいですよね。ゴールデンウイーク前後の静かな千倉町ものんびりしてていいですよ。

２月と３月は食用花をふんだんに使った花料理プランを販売させて頂きました。来年も予定していますのでよろしくお願い致します。さて４月のプランですが家族で色々と話し合いお風呂を貸し切りできるプランを企画してみました。青倉亭のお風呂はとても小さい為お客様にはご迷惑をおかけしています。本当にすみません。そこでお風呂を貸し切りにしてゆっくり入っていただこうと思います。夕食は新鮮な海の幸をご用意いたしますのでぜひご利用してみて下さい。ご予約お待ちしています。

午後から主人がお休みをもらえたので子供達を連れて館山城に行ってみました。この日は天気が良かったのでお花見を楽しむ家族さんがたくさん来ていました。主人は館山城がお気に入りでよく子供達と遊びに行っています。遊具施設もあり小さな子にも人気です。館山城からの景色は最高だし桜はとてもきれいだしリフレッシュできました。この日は屋台が出ていて子供達はチョコバナナを買い（じゃんけんに勝ち二本ゲット）満足そうでした。

子供達が学校から持ち帰った荷物を整理するついでに押入や棚の中も少し片づけました。我が家はとても古い民家です。片づけているといろんな雑貨が出てきました。レトロなポットにお鍋、なぜかざる蕎麦の器セット（すべて未使用）。そして、私と妹が小さい頃に使っていたお弁当グッズ。おにぎりを入れるプラスチックの籠型弁当箱におしぼり入れ。まだまだ使えそうです。よし使っちゃおう。

上の娘が卒業式を終えて、下の子が修了式を終えて春休みに入りました。二人とも学校からたくさんの荷物を持ち帰って来ました。一年間分の作品集、ファイル集、テスト類、お道具類などなど。それらを整理して新学期を迎えなくてはいけないのですがどこから手を付けよう…。持ち帰ってそのままの状態の荷物を見つめながら「明日片づけようかな。」と独り言をつぶやいてるだけ。(>_<)よし明日こそはホントに片づけよう！

今日は娘の小学校の卒業式でした。卒業証書を受け取る娘の姿は堂々と落ち着いていて6年間の成長を感じました。卒業の歌もとても心が込もっていて感動して涙が止まりませんでした。

卒業式の後、青倉亭で卒業記念昼食会がありました。簡単なオードブルで親子昼食会を楽しみました。この日だけは私もお客さんとして参加しました。お母さん達とゆっくりお話する機会ってなかなかないのでとても楽しい時間を過ごしました。娘は明日から春休みになるので青倉亭のお手伝いをしてもらおうかな。

３月は子供の進級の準備でいろいろ忙しい時期でもあります。うちには四月から中学生になる娘がいますので通学バッグや自転車など用意しなくてはいけません。下の子の体操服や私服も買いたいし．．．その前に娘の卒業式があるのでブレザーセットを買わなくては。（私のスーツはどうしようかなぁ）　ゆっくり買い物したいけどなかなか暇がありません。そんな時はいつも通販で買っちゃいます。いろんなカタログが届くので良く見ています。あんまり見ていると主人から「何か買うの？」と覗かれるので「見てるだけだよ～ん」とごまかします。あれこれチェックして注文しました。届くのが楽しみです。

青倉亭は七室しかない小さな宿です。なので個人のお客様が多いのですが先日団体のお客様が貸し切りでご宿泊されました。夕食はカラオケをご利用頂き、にぎやかな宴会になりました。とても盛り上がっていて楽しそうでした。青倉亭では４名様以上のグループのお客様にはサービスで舟盛りをお付けします。この日も豪華な舟盛りが宴席に並びました。グループでのご予約もお受けしていますのでよろしくお願いします。

私はちょっとした用事や買い物は自転車を利用しています。子供の学校に用事がある時も自転車です。ずっと古ーい自転車に乗っていましたが去年おニューの自転車を買いました。うすいピンク色でとても気に入っています（似合わない？）。

これから暖かくなるのでマイ・ママチャリで町中を走り回ろう？と思います。

青倉亭のお料理のメインといえばやはりお刺身です。マグロやイカや甘エビの他に旬のものをお出ししています。【ぜひ新鮮なお刺身を食べに来て下さいね。】お刺身を盛りつける際に大根の妻を使います。お客様が大勢宿泊される日はかなりの量の大根妻を作ります。すると大根の皮もたくさん出ます。父はその大根の皮でさっときんぴらを作ります。それがとてもおいしいんです。りっぱなおかずの一品になります。私の主人も人参の皮などできんぴらを作ります。主人のはちょっとピリ辛ですがやっばりおいしいんですよ。何だか私の作るメインよりおいしかったりして．．．野菜の皮もおかずになればいいですよね。他にレシピがあればぜひ教えて下さい。