千倉町のお花畑は満開を迎えたくさんの観光のお客様が花摘みに訪れています。暖かい陽気の中で自分の好きな花を自分で選んで摘むのは楽しいですね。

ところでみなさんはお花を食べた事がありますか？　千倉にはお花料理が食べられるお宿が何軒かあります。青倉亭も去年からお花料理を始めました。無農薬でていねいに育てられた食用のお花をお鍋に入れたり天麩羅にしたりサラダにしたりしてお出ししています。お刺身や煮物やデザートにも食べれるお花を飾ります。とてもきれいで女性のお客様に喜ばれています。お花にはビタミンCやビタミンAなどの栄養分も含まれているそうです。この期間にしか味わえない花料理をぜひお試し下さいませ。ご予約お待ちしています。